tansy cheung's BLOG: 馬爾代夫的日與夜 (3) 飲食篇 CENTARA RAS FUSHI

我地d香港人鍾意飲飲食食~
去到邊, 食到邊~
(所以... 我咪一星期肥8磅lor...)
o係centara ras fushi呢到o既ALL INCLUSIVE PACKAGE 包咗有4間餐廳 + 3間bar~
估唔到... 呢一篇先係影得最多相o既一篇~
之前大約得40-60張相, 但呢篇高達130張相~
唻返個全紀錄la~~~~~~~

ALL INCLUSIVE實在太太太太太太滿足LA~
唔駛就住就住~

我地第一晚光臨o既係意大利餐廳~ (已經唔記得叫咩名lu~)
環境幾好ar~ 我地專登揀咗outdoor o既candle night dinner~ (無extra charge, 但book位前最好預先講明~)
順帶一提~ 除咗buffet之外, 其他餐廳都要預先book位~ 如果唔係... 好大機會無位~~ (or 有位佢都未必比你入~!)

做booking, 除咗可以去到lobby book, 行過去餐廳book, or o係房打去book之外~
仲可以預先上網站book~~~ (centara ras fushi o既website)

餐廳dinner time start at 7pm 至10pm~
waiter好好人~ 仲幫我地影相~
唔知點解...
個waiter成日走過唻我同地傾計~ 傾足全程咁濟.... 勁搞笑~~~~
淨係同我地呢枱傾~
但其實... 有小部份o既英文我係聽唔明.... 佢地d口音唔係純英文~ 不過好愉快o既一餐~
氣氛好好~

睇下menu先~
呢個係飲品~
我只係影咗第一頁~ 總共有3頁係all inclusive包ga~
種類算好多~~~

跟住到晚餐o既menu~~
放心wor~ 有中文~ haha~~~
option唔算多~ main course得2種~~~

正常其他枱, 係絕對唔會比成支紅酒ga~ 只係一杯杯咁倒~
但我地個waiter實在太愛我地~
比晒成支我地~
佢仲同我地講呢隻2010年o既紅酒溝可樂好好味~
又溝咗杯比我飲..... 熱情到不得了~~~~~~ (但其實... 我係唔飲酒ga...... 無言...)

前菜~~tuna salad~ ok ar~^^~ 唔差~

我杯mocktail~ 甜甜啱我~~~

個湯tuscan bean, ok la~~~ 我覺得稀咗小小~~~~
唔知o係咪意式同法國餐唔同呢~?

到main dish~
訊訊呢個係baby cow~ 個waiter話好正~ 最正係呢個~~~~
夠林夠入味~ 唔錯~^^~

我另一個main dish係蝦雲吞~
感覺有點似中式雲吞, 只不過係用咗西式皮包~
訊訊大讚好好好味~
不過..... 得4粒ja~! 唔夠喉~~~~
我地都有同個waiter講, not enough~ 佢只係笑講話會同個chef反映~~~~~~

到甜品~ 絕對無heart!!!!!
幾舊生果+sorbet~
求其咗小小~~~~~

基本上, 我地所有餐廳都食過la~~ 因為成7日麻~~~~~
呢一日, 到 lunch o既意大利餐~~
反而前菜 / salad / main dish 都有2-4個options wor~~~~

2個人, 梗係每樣都叫~~

pasta有4種~~~~

訊訊又飲紅酒~
non stop drinking wine here lor~~~~~~~~

我又係mocktail~^^~ sweet n sweet~~~

嗯... 呢個前菜... 好麻麻~~~
唔識講.... 無特別, 又唔係特別好味~~~~

另一碟加咗水牛芝士~~~

salad~
又係求其~ 面包+tomato~~~

另一款salad係tomato + cheese~
唻唻去去都係cheese / tomato / bread~
所以我地咪話佢無heart lor~~~

到pasta~
好返d~ 因為真係特別d~
呢隻帶小小辣+酸~~ 開胃d~

另一款點咗carbonara~
正常野~ 唔會差得去邊~~~

基本每一間餐廳都會食3次~ (除咗中東餐廳只係食咗一次....)
呢一晚o既意式餐廳~ (haha~ yes~ 又係意大利~ 大家悶悶地可以飛ga~)
佢個前菜.... 有無覺得同某日o既lunch前菜差唔多呢...??
唉....... 有點厭o既感覺~~~
一.一"

呢一日o既湯係南瓜湯~ creamy~~ ok~~~

訊訊好少叫牛會叫"半成熟"~
但o係maldvies, 佢又夠膽~
呢件厚切o既牛.... 一切開... 中間都係血紅色...
不過~ 正~!

我叫o既risotto~ 不過不失la~~~~ (香港果d好味d~ wakakaka~)

呢一晚~ 個waiter興致好好~ (即係都係果個成日撩我地傾計o既waiter)
佢同我地講, 估下個甜品係咩~?
佢話唻緊o既甜品係holy fish~ a big big tuna~
what??
我聽唔明~
見到個tiramisu~ cher~~
我問佢, 點解叫tuna?
佢反問我, 乜你見唔到tuna o既眼耳口鼻咩~?
無言......... 我無咁好想像力~~~~~~~

o係呢到講個小秘密~
正常係唔可以有呢種情況發生~
話說我地o既all inclusive package, 只係包到check out前o既早餐~
即係話, 最尾一日check out後, 係無得再食lunch / dinner~

咁最尾呢一日, 就聽朋友仔cindy, 應該可以同佢講, bargin返一餐~
原因係我地第一日check in 入住果時, 已經10點幾夜晚, 理應有返個lunch & dinner 補數~~~~~
(理應如是~ 但如果人地唔比, 都係正路ga~!)

之後, 我地就同佢講, 佢地話, 只可以free我地多一餐~~~~
ok fine~ 多一餐都好ar~~~~
呢d唔講, 係爭取唔到反唻ga~~

爭取返唻o既lunch~ 又揀o係意大利餐廳到食~

今次坐咗雀籠位~~ nice~

do u see?
我咩反應~?
too too too too sour la~~~
駛唔駛酸成咁~~~

睇下訊訊~~ haha~~~~

前菜& salad 都係果2味~
到pasta~~~~
食到我地... 已經無乜感覺~
因為... 好似無乜特別~~~
跟住諗... 早知揀泰國菜la~~~~~

呢個千層面同香港果d... 差唔多~~

唔知你地有無點飽呢~~?
haha~
但跟住落唻, 仲有大把野食介紹~
介紹我同訊訊都一致認為, centara ras fushi 最好味o既泰國餐廳~

最like係一去到泰國餐廳, 佢會比條冰涼青檸毛巾~ 勁勁勁舒服~~

好好feel~^^~

cocktail & mocktail~

lunch o既選擇得一種~

其實真係炸蔬菜~ 甜甜地~ 開胃~~~

我like!!

主菜係係雞肉炒河~
加咗d辣椒粉+魚露會好味多~~~~

反而甜品.... 就覺得佢太太太太甜la~
椰奶香蕉....
食一啖要飲一大啖水......
too too too sweet la.......
我同訊訊已經夠甜~ 唔駛再甜~~ wakakakaka~~~~

沙地餐廳~爽ar~!!
幾間餐廳(除中東之外) 都係全沙地~~~~ 我見有d鬼佬直情除鞋tim~~~~

可以o係到慢慢食~~ hea到不得了~~~ 正~!

到之後第二日o既泰菜lunch~
menu又唔同咗la~
但都係得一種~~ 無得揀~
不過唔緊要~ 好味已經夠~~
魚沙爹串串~~~

like呢個肉丸湯~ 唔駛下下成日都係冬蔭公湯麻~~~~

到呢到dry到不得了o既東南亞蒸雞~
好彩有d醬料~~~ 感覺都ok~~

好味椰子雪糕~
馬爾代夫咁熱~ 食返球雪糕最正~~~!!

因為泰國餐d野食其實係開胃~
所以我地都期待夜晚~~
你知我同訊訊幾大食ga la~
如果唔係... 點會肥咁多姐.....

又一個DINNER~~
o係呢到真係好嘆~
嘆到太唔真實~
諗下, 起身輕鬆舒服咁行出個沙灘食早餐~
之後就hea住咁玩水/遊水~
到晏就lunch又可以食到飽, 任到醉~
再浮潛下, 又餵下魚仔~
到夜晚~~~~

真係hea到不得之了~~
呢一晚o既泰國餐... 真係食到我同訊訊捧住個肚走~~

我地永遠係最早到~^^~ 7點on time開席~
因為鍾意可以揀坐~~ haha~~~

呢一晚大風~ 所以無坐到出去outdoor~
好彩無ja... 因為食食下落雨ar.....
坐出面d遊客要即刻走佬啊.... 好論盡~
始終都仲係雨季~ 話落就落~

waiter好好人咁主動話幫我地影相~

睇下menu~~~

餐前小食~

到前菜~ 呢個豬肉沙律好食到唔停手......
正..... 真係懷疑香港食唔食得返呢....??

到檸檬魚湯~ ok la~~ 唔差ga~

see~ 訊訊又飲紅酒..... 成日飲... 都唔悶...

到主菜~
有三色蔬~ 好甜好味ga~~~
仲有紅咖哩雞...
o係hk都唔會食到要添飯...
呢到... 絕對會食唔停口~~~

真係為咗呢個curry chicken... 我添咗一次飯~ 訊訊加咗2次飯~~~~~~~ hohooh~~~

到最後甜品~ 荔枝米糕~~~~
好甜ar.... 又係勁甜~~~~~ 點解佢地d甜品成日都咁甜ga......

島上o既餐廳只得4間~ 其中2間已經試過~
到原本期望都幾大o既中東餐廳~
其實... 我到依家都理解唔到咩係"中東菜"...
食完之後... 都係get唔到...
而且.... 麻麻地啱我口味......

p.s. 中東餐廳只係開放於dinner time~

好有氣氛o既中東餐廳~ 一定要book位~ 因為大約得20個座位ga ja~~

入到帳蓬入面要除鞋~~~~~
特色之一~~~ 裝潢得都幾有味道

訊訊睇緊menu.......
其實... 我對個menu都一知半解... 因為太特色......

前菜.....
三碟salad + 一盆包...
好唔好味...?
只可以話係特別小小........ 唔好可以好味lor........

到呢個湯.....
wa...一唻到我已經頂唔順.... 飲都無飲就推咗比訊訊

so到不得了... 可能我食唔到羊肉... 太太太太"so" la.... 仲有陣咖哩味......

頭盤o既salad... 同湯我都覺得麻麻地...
唯有寄望主菜會ok.....

講過... 我唔食羊....
所以訊訊叫咗....
訊訊話好味~ 但唔夠飽.... haha~~
所以前菜咪比咁多包我地食lor~~~

我叫咗魚...
好似白汁... 加咗香草... o既魚....
我食到乾乾淨淨...... 只可惜.... 真係唔夠飽呢.....

甜品~ o係咪好特別呢...?
但話比大家知係唔好味ga!
唔好味o既程度... 係點呢...?
通常都唔浪費野食o既訊訊, 對住唔好味o既野都會食一大半...
但呢個... 只係食咗2-3啖...
而我... 真係食咗一啖已經頂唔順.... 好怪ar......

中東菜......... 唔啱我口味..... >.<"

到最後一間餐廳"ocean"~ 提供早/午/晚三餐o既buffet~~

呢一張係唻到第一日~ 即第一餐影ga~~
個天好好~^^~
咁講la~
佢所提供o既早餐其實唔差~
講真ar~ 莫非想佢早餐比九大簋你食咩~~~
正常有o既佢都應有盡有~
算係咁la~~~

早餐我幾like佢地o既冷盤類~ 好多時都會出現泰式o既冷盤沙律~ 好味~^^~

see~~~~
其實都算係咁la~~~

飽點都有N咁多款~~~

又有cheese~ 我試過有幾種都幾好味~

最鍾意食佢呢隻bacon~~ 我每日可以食3-4片~~~~~~

早餐時分~ 除咗有牛奶, 橙汁, 蘋果汁以外~ waiter都會再問你coffee or tea~

午餐o既分別~ 就係多咗熟食, 生果 & 甜品~
甜品都唔差~ 仲有生果食~
唯一一樣... 如果可以有埋雪糕食就perfect la~~~~

haha~~ sorry~ 影唔到d熟食係乜東東tim~

仲有即叫即做o既pasta~ 自己揀料~~~

至於好唔好味~?
如果食厭咗意大利or泰國野~
都可以試下~~~

不過不失o既水準~~ ok la~~~~

但甜品好味~^^~ 好幾種cake都想食完再食~~~

除咗日日同陽光玩遊戲~ 仲可以日日食飽飲醉~
無時無刻都hea住hea住~

唻緊介紹resort o既viu bar~
其中一個bar起咗o係沙灘前面海中位置~~~
特點係bar中心點穿咗個窿~
如果d人飲到太多... 真係唔好o係到行.... 因為個窿真係幾大ga.... 跌落去點算....??

呈圓形o既設計~ 睇到日出~ 又睇到日落~
仲圍住網床~
一望無際~~~~~ 舒服ar~~~~~

另一邊睇到水上屋~~

呢到... 我地貢獻咗唔少tips..... haha~~~~

關於tips呢毎issue....
一唻見佢地d staff好落力...
二唻... 又見佢主動同我地影相...
咁咪比佢lor!!
點知....
佢都交小小差ar....

留意以下...
睇下佢收咗tips點交差法...
一唻頭髮亂... 照影... (算la... 都唔關佢事...)

二唻亂咁影....
佢話我地交叉手影相好睇...
點知未擺好就影咗..... 真係... 無言....

三唻... 無望鏡頭都照影...
影咗3張... 都無一張得.... haha~ 你話佢幾掂呢~~~~

佢影完, 等佢走開咗之後, 我地都笑咗一輪~ 真係好funny~~
感覺就係, 佢收咗錢但又唔可以唔做返d野...
但就求其做咗當差交~~
haha~~~~~

hea住咁o係bar到飲飲飲~~~~~~

又影下相~~~~